Tanaman Nangka memiliki nama latin Artocarpus heterophyllus merupakan jenis tanaman buah, namun seringkali nangka di masak dengan santan yang biasa dikenal dengan sayur nangka. Nangka yang dijadikan sayur adalah nangka muda. Nangka merupakan tanaman yang cukup mudah dijumpai di Indonesia. Biasanya digunakan sebagai tanaman naungan untuk pekarangan rumah.
Klasifikasi Tanaman Nangka
Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Ordo : Urticales
Famili : Moraceae
Genus : Artocarpus
Spesies : Artocarpus heterophyllus
Morfologi Tanaman Nangka
Akar
Tanaman nangka tumbuh kokoh karena ditunjang oleh sistem
perakaran yang kuat dari jenis akar tunggang dengan sistem percabangan akar
yang cukup banyak. Sistem perakaran yang kuat ini menyebabkan tanaman nangka
sering ditanam untuk keperluan konservasi lahan miring dan daerah aliran
sungai.
Daun
Daun tanaman nangka tergolong daun tunggal yang tumbuh
berselang-seling pada bagian ranting tanaman. Permukaan daun nangka bagian atas
dan bawah memiliki penampilan yang berbeda. Permukaan daun bagian atas memiliki
warna hijau cerah dengan tekstur yang licin, sedangkan permukaan daun bagian
bawah berwarna hijau tua dengan tekstur yang kasar. Pangkal daun memiliki
penumpu berbentuk segitiga dengan warna kuning kecoklatan.
Bunga
Tanaman nangka adalah tanaman berumah satu, artinya dalam
satu tanaman dapat dijumpai bunga jantan dan bunga betina. Bunga jantan
dicirikan dengan bentuknya yang menyerupai gada, bengkok, dan berwarna hijau
tua, sedangkan bunga betina dicirikan dengan bentuknya yang menyerupai gada
silindris yang pipih.
Buah
Buah nangka tergolong buah majemuk semu, artinya buah
tersebut tersusun oleh rangkaian bunga majemuk (nyamplung) dan dari luar
terlihar seperti hanya satu buah.
sekian mengenai Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Nangka Artocarpus heterophyllus